avec mes 10 doigts, ma tête et mon coeur

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6 novembre 2016

Gâteau chocolat-ricotta

Un petit dessert du dimanche soir parce que ça fait longtemps ! (c'est toujours d'actualité, mais je fais souvent les mêmes recettes) d'après ce blog : 150 g de chocolat (j'en ai mis 200, évidemment !) + 40 g de beurre, faire fondre. Ajouter 250 g de...

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Tags: chocolat, miam

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9 juillet 2016

Tarte noix-abricots

un dernier petit dessert pour la route ! Une pâte feuilletée toute prête, piquée, j'y étale 2 cuillérées de maïzena et un bol de noix mixées.Recouvrir de tranches d'abricots, saupoudrer d'un peu de sucre en poudre et de noix concassées.45 minutes à 180°,...

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Tags: fruits, miam

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19 juin 2016

sans commentaire . . .

Petit coup de spleen après un super week-end (resto entre sportives, dîner entre amis, dimanche en famille . . . ) besoin d'un petit remontant ! tartelettes citron-framboise et mini-cannelés Merci Jacqueline pour la belle vaisselle ancienne ! Bonne soirée...

Posté par chocolatiere à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miam

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5 juin 2016

Café gourmand

Un Assortiment de petits DESSERTS juste pour le PLAISIR ! Panna cotta pistache (recette ici), Mousse au chocolat (recette là), Salade de fruits rouges, Tartelettes (pâte sablée-maison + crème pâtissière + framboise), Financiers à la cerise (recette là,...

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Tags: chocolat, fruits, miam

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28 février 2016

surprise !

quand j'ai trouvé cette idée, j'ai craqué . . . recette trouvée là . . . la prochaine fois j'essaye l' Etoile ! bises gourmandes à toutes ! clairette

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Tags: coeur, chocolat, miam

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14 février 2016

Coeur chocolat-pistache

14 Février oblige Chocolat oblige Un bon et beau gâteau d'après cette recette. J'ai juste mis 50g de chocolat en + (comme d'habitude) et laissé cuire 5 minutes de - (10 de - serait encore mieux à mon goût), et ajouté un glaçage (70g de chocolat fondu...

Posté par chocolatiere à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coeur, chocolat, miam

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10 janvier 2016

Galette-Boudin !

Ce titre n'est pas très élégant , mais l'idée est très bonne ! Pour 4 galettes-boudins : Mélanger 180g de beurre mou avec 180g de sucre, + 200g de poudre d'amande, + 4 oeufs, + une belle cuillérée de maïzena (ou + ?) Séparer la pâte dans plusieurs bols...

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Tags: miam

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1 janvier 2016

juste un petit plaisir

Recette trouvée là ou là, un pot de pistache récemment acheté, des emporte-pièces-étoiles à tester avant "un gâteau pour la recherche" au profit de l' Etoile de Martin . . . Mélanger 100g de beurre mou avec 100g de sucre, ajouter un oeuf et une cuillérée...

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Tags: l' Etoile de Martin, miam

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22 novembre 2015

gâteau chocolat - soupe de poires

Ravie d'avoir eu l'idée d'associer un gâteau magique au chocolat avec de la soupe de poires , un délice ! un dessert du dimanche soir idéal . . . D'abord la soupe, rien de plus facile : égoutter une boîte de poires au sirop, et mixer ! le gâteau magique...

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Tags: chocolat, miam

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1 novembre 2015

et pour les plus gourmands . . .

Le sac "à Noël on va se régaler" en modèle XL est testé ! pour un gros pot de foie gras et un gros pot de confiture ! on prend donc les explications là, on coupe 2 rectangles de 28 cm x 40 cm, mesure entre les coutures : 27 cm, base du triangle pour les...

Posté par chocolatiere à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noël, miam, sac

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