Galette de rois !

HUM ! la galette ...

un de mes desserts préférés ! ! !

recette toute simple et délicieuse :

Mélanger 100g de beurre pommade avec 100g de sucre,

Ajouter 125g de poudre d'amandes, 2 oeufs et un peu d' Amaretto,

j'y ajoute au moins 100g de chocolat rapé ...

Etaler une pâte feuilletée sur la plaque du four, mouiller tout le tour avec un peu d'eau, étaler le mélange sauf sur le tour mouillé, et penser à y glisser une fève !

Recouvrer d'une autre pâte feuilletée, écraser tout autour avec une fourchette, badigeonner d'un mélange jaune d'oeuf / eau, piquer quelques trous, tracer de belles lignes au couteau.
Enfourner 25 minutes au four préchauffé à 200° 

Un délice ...

Bonne soirée, et à bientôt !

clairette

Comments

[Nathalie-Cerise]

Hum ! Doux dimanche. Bisous.

[Maria Luzia]

Très belle galette!!! Bravo! Nous aussi c'est le dessert que je fais à toutes les sauces.

Une très belle année pour toi et les tiens, ainsi que pour tous ceux qui t'entourent.

[Mrs Bellflower]

Ohhhh quelle belle tentation !!!

Merci Clairette pour cette recette gourmande !

Bisous et belle année pour toi et les tiens ...

Marie

[Brodeuse chateau]

Oh je l'imprimé.. .miammm..bonne année et bises

[Jennifer]

Hum elle est appétissante. Merci pour la recette.