dessert du dimanche soir ...

Beau et Bon à la fois !

"croustifondant au chocolat et aux pommes"(inspiré d'une recette flex..an)

250g chocolat noir dessert,un peu de cacao amer, 20 cl crème liquide, 4 oeufs, 1 cuillérée à soupe bien bombée de maïzena, 70g de sucre, 3 grosses pommes, 80g de noix et noisettes concassées, sucre glace.

Préchauffer le four à 180°

Faire fondre au micro-onde la crème liquide et le chocolat coupé en morceaux.

Ajouter les jaunes d'oeufs, le cacao amer, le sucre en poudre, et la maïzena, bien mélanger.

Battre les blancs d'oeufs en neige et les ajouter délicatement à la préparation, Verser dans un grand moule.

Eplucher et couper les pommes en cubes, parsemer-les sur la préparation au chocolat, ainsi que les noix et noisettes concassées, puis saupoudrez de sucre glace.

    

Enfourner 30 minutes, puis laisser tiédir avant de démouler ...

Bon Appétit ! ! !

    

Bonne soirée ! clairette

Comments

[josiane]

Un gâteau bien gourmand et j'ai visité ton blog j'ai adoré toutes tes belles créations. Bravo

bonne soirée

[Brodeuse92]

Euh... zut, j'imagine qu'il n'y en a plus?!

Alors merci pour cette recette très appétissante!

Bisous.

[mélilotus]

Aïe aïe aïe !!! M'a l'air bien chocolaté comme il faut ton croustifondant ;o))

[claude]

ça m'a l'air très bon tout ça ;-) en tout cas, ça donne très envie et là tout de suite, je n'ai pas de chocolat dans mon placard... quelle frustration :-)) Bises - Claude

[petronie]

OH làlàlà c'est le genre de gâteau qui me fait prendre 500gr rien qu'à le regarder ... bone tant qu'à faire autant y gouter, allez zou tant pis pour mon regime je note ta recette ...

Bises