la recette arrive !

Suite à la photo de la tarte au citron, voici la recette (faite au thermomix, mais ça doit être possible dans une casserole en "touillant" avec une cuillère en bois)

Pâte sablée 10/15 minutes au four 180°

Garniture : zestes rapés de 2citrons + jus + 250g de sucre en poudre + 3 oeufs + 200g de beurre + 1 cuillèrée rase de maïzena.: 5 minutes à 80° et vitesse 1, ou bien : touillez jusqu'à ce que le mélange "prenne".
Etalez la garniture sur la pâte cuite.
Meringue : Battez les blancs de 3 oeufs en neige, continuez de battre en introduisant 100 g de sucre glace; étalez , dessinez. 10 /15 minutes au four 180° en surveillant la couleur .

Bon appétit !

Comments

[smarties]

et quelle commerciale !!!

[claire]

je t'envoie la commerciale rapidement !

[Marge]

c'est quoi un thermomix !!!!

[smarties]

oups ...je ne me suis pas relue ...

[smarties]

preumss!!!!j'avais pas vu que tu avais rajouté dans "la déco chez moi" ... magnifique !!!
pour la recette , bien sûr , le thermomix est indispensable ...(mdr)...et vous savez nà qui vous adresser...