21 juillet 2013

entre le four et la machine à coudre !

Entre le soleil, le four, et la machine à coudre pour "les Bagouz' à Manon", ça chauffe ! ! Le clafoutis aux cerises était au menu du week-end, d'après la recette d'un de mes blogs préférés ... légèrement modifiée, la voilà : 1 kg de cerises équeutées, 50  cl de lait, 20 cl de crème liquide, 5 oeufs, 3 cuillérées bombées de Maïzena, 100g de sucre, un peu d' Amaretto (un bouchon) et une gousse de vanille grattée. mettre les cerises dans le plat allant au four, recouvrir des ingrédients mélangés, puis 45 minutes à 180°... ... [Lire la suite]
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07 juillet 2013

Les Bagouz' à Manon ... suite !

Une quarantaine de grilles de point de croix sont distribuées ! plusieurs brodeuses sont prêtes à en broder 2 ! 9 ouvrages finitionnés, 2 grilles en attente, et plein en cours ! MERCI ! de bas en haut, et de gauche à droite : broderie de Martine, broderie de Solange B, broderie et trousse de Pascale labidouille, broderie et pochon d' Annie-jeanne, broderie et trousse de Sylvie S, broderie de valérie B et trousse de clairette, broderie et trousse de clairette, broderie de Mamitta et trousse de clairette, broderie de marie-France... [Lire la suite]
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02 juillet 2013

Le temps des cerises ...

J'ai été invitée sous un cerisier, avec mon petit panier ! alors j'ai fait de la confiture ... les noyaux seront utilisés  pour une bouillotte  sèche cet hiver ... et puis des gâteaux, c'était dimanche soir... la recette là ... Hum ! j'aime le temps des cerises ! ... et puis une autre série de gâteaux, macarons chocolat et sablés coco pour les élèves des 2 classes dans lequelles je suis bénévole , ils m'avaient offert des recettes ! j' aime aussi la Solidarité, j'ai encore reçu une trousse de pascale... [Lire la suite]
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23 juin 2013

Dessert du dimanche soir !

Jacqueline m'a donné de la rhubarbe, Gousses de Vanille  a  publié une recette, alors ...Ce soir, ce sera : "crumble à la rhubarbe" ! la recette est là ! et comme j'avais vraiment beaucoup de rhubarbe, j'ai fait de la confiture ... ... à défaut de confiture aux fruits rouges si abîmés par la pluie encore cette année ... Bonne fin de week-end ! et MERCI à toutes celles qui m'ont demandé la grille des Bagouz' à Manon ! clairette
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09 juin 2013

Dessert du dimanche soir ....

Dessert ? oui ! du dimanche soir ? moins sûr ... il n'en reste déjà plus beaucoup ... Pourtant, ils sont ratés, j'ai oublié la farine... car sur mon cahier de recettes il y a une grosse tache sur la ligne "X g de farine" ! il y a plein de taches partout d'ailleurs, ça prouve que je l'utilise ce cahier ! Bref, il faut 120 g de poudre d'amande, 75 g de beurre fondu, 120 g de sucre en poudre, 4 blanc d' oeufs , et puis de la farine, mais je ne sais pas combien... je dirais "une cuillèrée à soupe bombée" ! des framboises, ou autres... [Lire la suite]
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07 avril 2013

Tendance-Ruban, et petit dessert !

Quelques nouvelles créations "nature" avec 2 rubans de la boutique de Véronique, "Tendance Ruban" : 2 trousses "maisons de campagne" : un sachet de graines : et un porte-clef "cage à oiseaux à l'extérieur" pour utiliser le dernier petit morceau de ruban ! Merci Véronique pour ces beaux rubans !  Vous pouvez les retrouver avec d'autres, tous plus beaux les uns que les autres, dans sa boutique en ligne . Quant à mes créations, elles sont dans ma p'tite boutique ! * * * * * * * * * * et puis, comme on est... [Lire la suite]
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24 mars 2013

quand j'ai ouvert le paquet ...

... de fraises tag*da (tsoin-tsoin)...   j'en ai mangées une toutes les 15 secondes ... alors , avant de faire disparaître la moitié du paquet, j'ai pensé qu'il fallait ABSOLUMENT en faire quelque chose  ! petite recherche sur le net, ouverture de mes placards, modifications à la mode Clairette, pour arriver à concocter ce gâteau : Bon, celles que j'avais disposées dans le fond du moule ont fondu (mais donnent un petit croustillant !), ça n'a pas vraiment le goût des fraises tsoin-tsoin, mais ma foi, c'est tout à... [Lire la suite]
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10 février 2013

Dessert du dimanche soir ...

En fait, je les ai faits jeudi soir ces muffins ... pour clore la semaine "un gâteau pour la recherche" ...mais j'en ai refaits ce week-end, pour une soirée- spectacle aussi au profit de "l' Etoile de Martin" et parce que c'était bien bon ... La recette des Muffins au carambar : Faire fondre en remuant 125g de beurre, 27 carambars et 10 cl de lait dans une casserole. Dans un saladier mélanger 150g de farine, 100g de sucre, 4 oeufs et 1 sachet de levure. Bien mélanger avec la sauce au carambar et mettre dans des... [Lire la suite]
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01 février 2013

Le retour gourmand de l' Etoile de Martin !

Vous connaissez  mon attachement et donc mon engagement auprès de cette association ... impossible de ne pas refaire l'opération "un gâteau pour la recherche" cette année ... Les gâteaux de Nath, Evelyne, Jacqueline et les miens avant le départ ... Malgré le mauvais temps ... Gâteaux au chocolat, à la noix de coco, cake  et autres ... ont été vendus dans la rue des écoles ... La semaine prochaine, c'est dans la salle d'attente de mon cher et tendre qu'on pourra venir se régaler au profit de l' Etoile de Martin... [Lire la suite]
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20 janvier 2013

Froid Dehors ... Chaud Dedans !

je ne me lasse pas de cette petite grille ... clin d'oeil à ZoiZe ! Allez, une petite dernière !! les pépites de chocolat ont remplacé les framboises dans celle-ci ...            Bonne soirée bien au chaud ! clairette  
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