27 septembre 2015

Parfum d'été . . .

L'adorable Marry Poppins m'a envoyé ce parfum d'été : j'en avais justement besoin !     et qu'est-ce que ça sent bon ! ! (en plus, ça repousse les mites paraît-il . . .) Recevoir pour donner, elle est pas belle la Vie ? ! -sachets lavande à accrocher, pour l' Etoile de Martin et les Bagouz' @ Manon- Bises et bon dimanche ! clairette

28 octobre 2012

crumble aux pommes

Les recettes les plus simples sont souvent les meilleures ... J'ai épluché 2 kg de pommes, les ai coupées en morceaux, fait cuire avec un peu d'eau et une gousse de vanille 1/2 heure en mélangeant, puis les ai mises dans un plat allant au four.Dans un grand bol j'ai mis 100g de farine, 100g de sucre, 100g de poudre d'amande, et 50 g de beurre mou en morceaux. J'ai mélangé cette texture avec les doigts, (ça colle un peu mais on pourra les lécher ensuite !) quand la consistance ressemble à de la semoule j'en ai recouvert le plat... [Lire la suite]
Posté par chocolatiere à 17:46 - - Commentaires [29] - Permalien [#]
Tags : ,
14 octobre 2012

Dessert ...

Il a plu toute la journée ... et c'est dimanche ... alors ... voilà le dessert de ce dimanche soir (inspiré de Marmiton)... TARTE CHOCO-COCO ! Ingrédients :1 pâte feuilletée, 125g sucre en poudre, 125g beurre fondu, 125g noix de coco rapée, 3 oeufs, 200g chocolat pâtissier, 2 cuillérées à soupe de crème fraîche légère. Mélanger le sucre, le beurre fondu, la noix de coco (gardez-en un peu pour décorer) et les oeufs entiers.Etaler ce mélange sur la pâte feuilletée piquée, mettre au four 200° 20 minutes environ (à surveiller... [Lire la suite]
Posté par chocolatiere à 16:39 - - Commentaires [36] - Permalien [#]
Tags : ,
13 mai 2012

dessert du dimanche soir ...

Recette trouvée sur le site  " des Gourmandises, qu'on se le dise " Un blog gourmand que j'adore ! ça commençait mal, impossible de mettre la main sur la pâte de spéculos achetée exprès pour cette recette ... finalement retrouvée près du lit de l' ado N° 3, le pot presque terminé ... Grrrrrr ... quand au chocolat "pralinoise", la fille (N° 1) était justement en train de l'entamer ! ! ! ... au secours les mômes ! heureusement que le N° 2 n'était pas là , je l'aurais retrouvé dans le paquet de spéculos ou de noisettes ! ...... [Lire la suite]
Posté par chocolatiere à 20:20 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
Tags :
16 octobre 2011

dessert du dimanche soir !!

J'ai pris la recette chez "gousses de Vanille", un blog de cuisine  plus qu' appétissant avec des photos superbes ! la recette est là ... j'ai juste mis 25g de sucre en moins.... mais 25g de chocolat en plus !!     DELICIEUX ...... A bientôt ! clairette  
Posté par chocolatiere à 19:59 - - Commentaires [30] - Permalien [#]
Tags : , ,
24 juillet 2011

dessert du dimanche soir .....

tarte-crumble à l'abricot , ça vous dit ?         Un délice ! !  la recette est là .., j'ai juste remplacé la poudre d'amande par de la poudre de noisette ... Bonne soirée , avec ou sans dessert ! clairette
Posté par chocolatiere à 15:43 - - Commentaires [37] - Permalien [#]
Tags : ,

03 juillet 2011

dessert du dimanche soir ...

ça fait longtemps que je ne vous ai pas proposé un dessert du dimanche soir .... je l'ai trouvé sur le blog "gousses de vanille", l'ai testé, et l'ai adoré ! Financiers pistache-cerises ! ! on peut remplacer la cerise par une framboise ... oh là là !!  La recette est là, avec des photos magnifiques, et en plus, "gousses de vanille " participe à un concours, c'est là et on peut voter tous les jours ! Bon appétit et bon dimanche soir !! clairette
Posté par chocolatiere à 19:14 - - Commentaires [38] - Permalien [#]
Tags : , ,
27 juin 2011

j'hésitais entre ...

J'hésitais entre le "cahier d'invités" et le "cahier de recettes" ... alors j'ai fait le cahier "bon appétit" ! elle y mettra ce qu'elle voudra, celle qui nous a invités l'autre soir  !    ça sent bon la pâtisserie dans la boutique, une fournée de cupcakes  est prête ! vous allez vous régaler ! Bonne journée ! clairette
Posté par chocolatiere à 07:33 - - Commentaires [38] - Permalien [#]
Tags : ,
20 juin 2011

et encore ....

   ET    et aussi ... Catoche fête les 5 ans de son blog !! et ça se fête avec elle, car elle adore faire la cuisine !! allez voir chez elle pour trouver une tonne de  recettes délicieuses : http://catoche41.over-blog.com/ et puis, restons dans le domaine des bonnes choses avec gousses de Vanille qui participe à un concours, on peut voter pour elle chaque jour ici . Oh là là ça me donne faim tout ça ... je vais préparer le dîner ! ! !  et puis ... je tente aussi ma chance pour gagner ce... [Lire la suite]
Posté par chocolatiere à 19:26 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : ,
11 juin 2011

cerises si délicieuses ...

Chaque année, mon amie Virginie m'invite à venir cueillir des cerises ... quel régal ! Cette année, au programme :gâteau "cherry-bibi" trouvé sur internet, j'ai fait quelques modifications : seulement 400g de cerises et seulement 40 minutes de cuisson, que ce soit bien moelleux !         et puis confiture...cerises, une pomme en petits morceaux, quelques amandes effilées et de l' Amaretto (3 bouchons pour 2 kilos de fruits) et puis 2 kilos de confisuc... pour qu'elle ne soit pas trop liquide, j'ai ajouté... [Lire la suite]
Posté par chocolatiere à 10:44 - - Commentaires [47] - Permalien [#]
Tags : , , ,